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The recipes

Berry recipes celebrate the bounty of the land with rustic and flavorful dishes like potato pancakes and le pâté Berrichon. Authentic and convivial, this cuisine showcases local produce and the culinary traditions of Berry.

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L'Omelette à la Rabouilleuse

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Le pâté Berrichon

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Le Massepain d'Issoudun

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La galette aux pommes de terre du Berry (à l'ancienne) (Potato galette)

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La galette aux pommes de terre du Berry (feuilletée)

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Pâté aux pommes de terre

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Oeufs à la couille d'âne

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Caprice Berrichon

Place Saint-Cyr, 36100 Issoudun

Tourist office of Issoudun

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02 54 21 74 02 

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Monday 

2pm - 6pm

 

Tuesday to Saturday

 9am - 12pm

2pm - 6pm

Closed on Sundays and public holidays

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Place Saint-Cyr, 36100 Issoudun
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